粮食粉尘它属于易燃的粉尘，而从它的理化性质上来分析，粮食还有粮食粉尘很容易就会吸收到热量而不容易散发热量了，粮食还有粮食粉尘局部上也是容易在热传导了，热辐射的作用下或者是本身就发热了，使得了粉尘粒子表面上受热了。

   然而这个表面上的额温度上升了，粒子表面上的分子所产生的热分解，就能够形成了环境空气上温度的一种混合产物了，而这样的产物和周围的气相以及固相上的可燃物来继续进行这个化学上的反应了，来放出来热量，那么温度上就很快的增高了，从而使得了反应气体上所发生了强烈的热反应所反映出来的明亮的火焰了，那么就会发生了爆炸。而粉尘爆炸上的形成，通常都是会经过了四个阶段了。易燃易爆粉尘离子在吸收的时候也是要通过外界的热量了，而粒子的表面分子所产生的热分解的阶段了。通常气体上和空气上的乘火车呢过也是混合气体的点火还有局部燃烧的阶段了。