我国的乳制品丰富，常见的乳制品有液体乳类、炼乳类、乳粉类、乳脂肪类等。丰富的乳制品不仅丰富了国人的饮食结构，也在一定程度上保障了国人的健康。随着国内乳制品的快速发展，氧含量分析仪器等安全仪表也在其中起了不小的作用。通过氧分析仪对生产中氧含量的严格控制，不仅有效保障作业人员的安全，对乳制品的各项工艺更可起到一个质量监管的作用。

对于乳制品及各类食品行业而言，与生俱来的“敌人”便是食品的霉腐变质。而造成乳品的霉变主要是由微生物（如霉菌和酵母菌）的活动。而微生物的生存离不开氧气。通过氧含量分析仪器的应用，就可以避免乳制品包装内的氧含量超标而引发的霉腐变质。

由于氧含量分析仪器事关食品安全问题，因此是否选择高品质的产品尤为重要。氧分析仪国产老牌艾伊科技所推出的AGA1010系列氧分析仪就具有多种优势，在量程和精度方面也远高于同类产品。特别值得一提的是，艾伊科技在预处理方面颇具心得，能够针对不同乳制品的生产环境，制定个性化的预处理方案，确保检测数据的真实有效。